LES ACTES DU FORUM 2005 « SCIENCES & DEFIS DU XXIe SIECLE » ONT ETE EDITES
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RENCONTRES ENVIRONNEMENTALES DE L’ECO PARC DE MOUGINS

Samedi 1er octobre 2011

 

 

Sous le parrainage de Jean-François SALUZZO, expert en virologie

 

et la présence exceptionnelle de Marie-Monique Robin,

Journaliste, réalisatrice du documentaire diffusé sur ARTE

« Notre poison quotidien »

 

14 h 30 / 16 h 00 : 1ère table ronde

Consommer mieux - Comment ? Pour quels enjeux ?

La qualité de notre santé dépend aussi de notre consommation. Tout comme notre alimentation, de nombreux produits de consommation courante impacte notre qualité de vie et de celle de la société. Comment est-il possible de consommer "intelligemment"? Avons-nous vraiment le pouvoir d'influer les marchés ? Est-il possible d'envisager, à travers les tendances d'aujourd'hui, à quoi ressemblera notre consommation dans 10 ans ?

Dorothée Benoit-Browaeys (journaliste, déléguée générale de ViVagora), Eliane Joumond, Co-gérante des Jardins de Gaïa, A l'initiative du "collectif de sauvegarde des fermes sinistrées" Du concept Grange d'Abondance, Emmanuel Kessous (sociologue de la consommation), Christian Rémésy (qui a publié L’alimentation durable pour la santé de l’homme et de la planète (Odile Jacob), ancien directeur de recherches de l’INRA

 

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16 h 15 / 16 h 45 : Remise du Prix « Livre vert, Livre ouvert »

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17 h 00 / 18 h 30 : 2ème table ronde

Notre santé, l'oubliée des enjeux économiques ?

Pesticides, médicaments, OGM, champs électromagnétiques, nanotechnologies, gaz de schiste, virus sont quelques exemples qui défraient l'actualité concernant les débats "Santé/Environnement". Les enjeux économiques sont considérables. Face à eux, comment s'organisent les critiques pointant les risques sanitaires majeurs qu’entraînerait le développement de ces marchés ? Ces critiques sont-elles prises en compte par les lobbies concernées ? Quel poids ont-elles dans l'évolution des débats ?

Marie-Monique Robin (journaliste), Mohammed Benahmed, Directeur de recherche INSERM, Jean-François Saluzzo, consultant auprès de l'OMS

 

Entrées et parkings libres dans la limite des places disponibles

Renseignements : http://www.ecoparc-mougins.fr/

772 chemin de Font de Currault 06250 Mougins 04 93 46 00 03 Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Accès : http://www.ecoparc-mougins.fr/images/infos/plan_grand.jpg